Resep Sederhana Lumpia Corned Jagung Manis Ala Sidoarjo
Bahan Lumpia Corned Jagung Manis :
- 1 kaleng corned botan.
- 2 bungkus kulit lumpia @ 10 biji.
- 4 buah jagung manis di serut.
- 4 buah wortel kupas, di serut.
- Minyak goreng secukupnya.
- 2 buah bawang bombai, rajang halus.
- 5 batang bawang pre, rajang jalus.
- 5 siung bawang putih.
- garam, lada, gula, dan bumbu penyedap secukupnya.
Bahan Pelengkap Lumpia Corned Jagung Manis : Cabai rawit, daun bawang, dan sous tomat. Resep cara membuat lumpia corned jagung manis sebagai berikut :
1. Siapkan semua bahan, jagung manis di ambil dagingnya, wortel di kupas dan diserut.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan wortel dan jagung manis, tambahkan corned botan, bawang pre, kecilkan api, masak hingga matang.
3. Tambahkan garam, lada, gula, dan bumbu penyedap, aduk aduk hingga tercampur rata.
4. Ambil kulit lumpia, lalu isi dengan dengan dua sendok makan adonan isi. Lipat kanan dan ke kiri lalu gulung, rekatkan dengan putih telur agar tidak lepas gulungannya.
5. Goreng Lumpia hingga matang dan kering, hingga bahan habis. Lumpia Corned Jagung Manis siap di sajikan, tambah pelengkap dengan saos tomat, bawang daun, dan cake. Selamat Mencoba.
Comments
Post a Comment