Cara Membuat Masakan 15 Buah Kroket Kentang Isi Ayam
Bahan Kulit :
- Kentang 500 gram, kupas kentang dan haluskan.
- Margarin 1 sdt.
- Garam 1 sdt.
- Merica 1 sdt.
- Tepung Terigu 50 gram.
Bahan Isi :
- Fillet ayam 100 gram, tebus, potong, iris dadu kecil kecil.
- Bawang bombay 1 buah, cincang halus.
- Bawang Putih 2 siung, cincang halus.
- Bawang merah 3 butir, cincang halus.
- Wortel 200 gram, potong dadu.
- Seledri 3 batang, iris tipis.
- Merica bubuk 1/2 sdt.
- Garam 1/2 sdt.
- Telur ayam 2 butir, kocok lepas.
- Tepung panir putih kasar 75 gram, siap beli.
- Tepung Terigu 1sdm.
- Minyak goreng 500 ml.
Cara Membuat :
- Kulit : campur kentang halus dan margarin, merica, garam dan tepung terigu, aduk adonan hingga rata.
- Isi : tumis semua bahan isi dan masak hingga matang dab bumbu meresap.
- Bagi kulit adonan masing masing 50 gram, lalu bulatkan. Pipihkan lalu masukkan isi 1 sdm dan bentuk bulat lonjong. Habiskan adonan dengan bentuk yang sama.
- Gulingkan kroket pada tepung terigu hingga rata. Celupkan dalam telur kocok, gulingkan pada panir.
- Goreng dengan minyak yang panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Kroket Kentang Isi Ayam siap untuk disajikan, untuk 15 buah. Selamat Mencoba.
Top 5 Video Game Shows of the Month - YouTube
ReplyDelete10, 2021 · The Killington John · 7, 2018 · The Beach Boys: The Kid Who Wants To Be John · 6, 2021 · The Beach Boys: The Kid Who Wants To Be John · 5, 2021 · The youtube to mp3