Cara Membuat Masakan 15 Buah Kroket Kentang Isi Ayam


Bahan Kulit :
  • Kentang 500 gram, kupas kentang dan haluskan.
  • Margarin 1 sdt.
  • Garam 1 sdt.
  • Merica 1 sdt.
  • Tepung Terigu 50 gram.
Bahan Isi :
  • Fillet ayam 100 gram, tebus, potong, iris dadu kecil kecil.
  • Bawang bombay 1 buah, cincang halus.
  • Bawang Putih 2 siung, cincang halus.
  • Bawang merah 3 butir, cincang halus.
  • Wortel 200 gram, potong dadu.
  • Seledri 3 batang, iris tipis.
  • Merica bubuk 1/2 sdt.
  • Garam 1/2 sdt.
  • Telur ayam 2 butir, kocok lepas.
  • Tepung panir putih kasar 75 gram, siap beli.
  • Tepung Terigu 1sdm.
  • Minyak goreng 500 ml.
Cara Membuat :
  1. Kulit : campur kentang halus dan margarin, merica, garam dan tepung terigu, aduk adonan hingga rata.
  2. Isi : tumis semua bahan isi dan masak hingga matang dab bumbu meresap.
  3. Bagi kulit adonan masing masing 50 gram, lalu bulatkan. Pipihkan lalu masukkan isi 1 sdm dan bentuk bulat lonjong. Habiskan adonan dengan bentuk yang sama.
  4. Gulingkan kroket pada tepung terigu hingga rata. Celupkan dalam telur kocok, gulingkan pada panir.
  5. Goreng dengan minyak yang panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
  6. Kroket Kentang Isi Ayam siap untuk disajikan, untuk 15 buah. Selamat Mencoba.

Comments

  1. Top 5 Video Game Shows of the Month - YouTube
    10, 2021 · The Killington John · 7, 2018 · The Beach Boys: The Kid Who Wants To Be John · 6, 2021 · The Beach Boys: The Kid Who Wants To Be John · 5, 2021 · The youtube to mp3

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Lentik Sagu Keju Atau Stik Keju Resep Dan Cara Sederhana

Resep Membuat Masakan Kari Ayam Telur Puyuh Spektakuler

20 Tusuk Sate Pentul Tempe Pedas Begini Cara Membuat Nya