Resep Dan Cara Membuat Puding Mangga Susu
Jelly Puding Mangga Susu, makanan yang satu ini adalah makanan yang sangat di senangi anak anak. Selain rasanya enak dan bentuknya bermacar macam sesuai dengan selera, puding mangga susu juga baik loh untuk mencegah terjadi sulit BAB. Puding Mangga susu juga kaya akan vitamin. Berikut ini resep dan cara membuat puding mangga susu yang bisa anda coba untuk makanan penutup dan pelengkap makanan.
Bahan I :
- Mangga 2 buah, kupas kulitnya, kemudian haluskan mangga.
- Susu cair 150 ml.
- Gula Pasir 100 gram.
- Agar agar bubuk 1 bungkus.
Bahan II :
- Agar agar bubuk 1 bungkus.
- Susu cair 100 ml.
- Gula Pasir 80 gram.
- Putih telur 2 butir, kocok lepas.
- Mangga 1 buah, kupas potong dadu.
Cara membuat puding mangga susu :
- Bahan I : campur semua bahan kemudian masak dengan air sedang hingga mendidih, angkat.
- Tuang ke dalam cetakan sesuai dengan selera masing masing, diamkan dalam lemari es selama 20 menit.
- Bahan II : campur agar agar, gula pasir, dan susu cair, masak dengan api sedang, masukkan putih telur dikit demi sedikit, aduk hingga rata.
- Tuangkan adonan II di atas adonan I, masukkan mangga potongan secukupnya. Lakukan hingga cetakan penuh dan diamkan hingga mengeras dalam lemari es.
- Puding Mangga Susu Siap disajikan untuk 2 Porsi, lebih nikmat si sajikan ketika dingin.
Comments
Post a Comment