Lontong Balap Dengan Lento Kacang Tolo Cocok Dengan Sambal Petis

By

Bahan Lontong Balap :
  • Lontong 5 buah ukuran sedang.
  • Tauge 250 gram, siangi.
  • Tahu putih 1 buah, goreng.
  • Bawang goreng 3 sdm, untuk taburan.
Lento Kacang Tolo :
  • Kacang tolo 100 gram, rendam 2 jam, tiriskan.
  • Tepung sagu 4 sdm.
  • Bawang putih 2 siung, haluskan.
  • Ketumbar 1/2 sdt halus.
  • Garam 1 sdt .
  • Gula 1 sdt.
  • Minyak goreng 300 ml.
Kuah :
  • Bawang merah 6 buah.
  • Garam 1 sdt.
  • Merica bubuk 1 sdt.
  • Jahe 4 cm, memarkan.
  • Bawang putih 4 siung.
  • Ketumbar 1 sdt, sangrai.
  • Gula pasir 1 sdt.
  • Air kaldu 1000 ml.
  • Minyak goreng 2 sdm.
Sambal Petis :
  • Cabai rawit merah 12 buah , rebus.
  • Bawang putih 2 siung, rebus.
  • Petis udang 100 gram.
  • Garam 1 sdt.
  • Kecap manis 5 sdm.
Cara Membuat :
  1. Lento Kacang Tolo : rebus kacang tolo hingga lunak, ambil setengah bagian dan haluskan. Campurkan semua kacang tolo beserta semua bumbu lainnya. Bentuk bulat bulat goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.
  2. Sambal Petis : haluskan semua bahan sambal petis bersama hingga halus.
  3. Kuah : haluskan bumbu bumbu tumis hingga harum. Masukkan dalam air kaldu, tambahkan tauge, masak hingga mendidih dan angkat.
  4. Atur lontong, lento, kuah dan rauge, taburi dengan bawang. Sajikan bersama sambal petis dan sate kerang jika cocok.
  5. Selamat Mencoba ya.
Labels:

Comments

  1. landesoakMarch 5, 2022 at 5:31 AM

    Casino Games - MapYRO
    Play the most popular slots at Casino Games. 포항 출장샵 Get your bonus 김해 출장마사지 funds in our Casino 영주 출장샵 Games 파주 출장샵 directory Casino Games Directory The 문경 출장마사지 casino games directory at MapYRO

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Lentik Sagu Keju Atau Stik Keju Resep Dan Cara Sederhana

By
Image
Makam yang satu ini sudah tidak asing lagi, makan cemilan yang sudah sering kite jumpai di toko toko terdekat di dekat rumah. Selain rasanya enak dan gurih stik keju juga murah untuk harganya. Stik keju juga sering di sajikan ketika resepsi, kitanan, dll. Tapi alangkah baiknya jika kita mau mencoba untuk membuatnya. Jika sobat belum bisa membuatnya jangan khawatir, berikut resep cara membuat dan bahan yang harus di persiapkan untuk membuat stik keju. Tepung sagu 180 gram. Air panas 100 ml. Telur ayam satu butir. Garam 1/2 sdt. Keju cheddar parut 75 gram. Minyak goreng untuk menggoreng. Cara membuat stik keju, campurkan semua bahan kecuali air panas, aduk hingga rata. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga kalis. Bentuk adonan seperti jari, atau sesuai dengan selera masing masing, letakkan dalam minyak goreng yang masih dingin. Goreng sagu keju dari minyak dingin dengan api kecil hingga matang. Angkat tiriskan. Nah, selain sudah cara membuat stik k
Read more

Resep Membuat Masakan Kari Ayam Telur Puyuh Spektakuler

By
Image
Siapa yang ingin masak kari ayam telur puyuh ? Berikut tips cara memasak kari ayam telur puyuh, dengan rasa super mantab sekali loh yg anda bisa coba. Bahan Yang Harus di halus kan. 1. 1/2 sdt garam. 2. 8 butir bawang merah. 3. 8 siung bawang putih. 3. 2 cabai brawit, bagi yang suka pedes bisa di tambah sendiri cabai nya sesuai ke inginan. 4. 3 buar cabai merah. 5. 3 butir kemiri. 6. 10 butir ketumbar. Bahan yang harus di siapkan. 1. 20 telur puyuh matang yang sudah di rebus. 2. 250 gram daging ayam. 3. 200 ml air. 4. 500 ml santan kental. 5. 3 sdt minyak goreng. 6. 2 batang serai yang sudah di mamarkan. 7. 1 cm lengkuas di iris tipis tipis. 8. 2 lembar daun jeruk dan daun salam. Bahan nya banyak juga ya untuk memasak kari ayam telur puyuh, ya memang itu bahan yang harus di siapkan. Ingin masak masakan yang enak dan spektakuler ? Ini solusinya masakan yg enak ya kari ayam telur puyuh. Langsung aja berikut cara memasak nya. 1. Potong daging ayam 2x1 cm hinggga
Read more

20 Tusuk Sate Pentul Tempe Pedas Begini Cara Membuat Nya

By
Image
Makanan yang satu ini, tidak kalah juga lo dengan makanan yang lainnya. Makanan dengan bahan yg murah bisa menghasilkan rasa dan penyajian yang menawan bagi pencinta makanan. Yaitu Sate Pentul Tempe Pedas. Salah satu makanan favorit saya. Begini cara membuat nya. Pertama bahan yg harus di siapkan di antaranya adalah sebagai berikut. 1. Tempe 300 gram yg masih segar. 2. Margarin 1 sdt untuk mengolesi loyang. 3. Batang sereh 20 buah. 4. Tepung Terigu 50 gram. 5. Kornet daging 150 gram. 6. Telur ayam 2 butir. 7. Tepung roti 75 gram. Nah itu bahan yang harus di siapkan untuk membuat sate pentul tempe pedas. Selain itu ada lagi bahan yg di butuh kan untuk bahan yg di halus kan adalah sebagai berikut. 1. Garam Secukupnya. 2. Minyak goreng 1 sdt. 3. Cabe rawit 3 biji. 4. Cabe merah 3 biji. 5. Bawang putih 4 siung. 6. Kemiri 4 butir. 7. Merica bubuk 1/2 sdt. Jika semua bahan sudah di siapkan, tahap selanjutnya adalah cara membuat sate pentul tempe pedas. Pertama campur s
Read more