Bola Bola Tabur Wijen - Talita Resep


Kue Onde Onde Pecah, kata orang jawa itu namanya, tp menurut saya bola bola tabur wijen. Makanan dengan bentuk bulat dengan di taburi wijen banyak di luarnya.  Banyak di jual di pasar atau toko toko kue di dekat rumah. Tapi jika sahabat tidak pernah menjumpai makanan yang satu ini, ada baiknya lo jika mau mencoba untuk membuatnya. Mudah apa sulit ya cara buatnya ?. Tenang saja berikut aku kasih resepnya, sederhana dan mudah untuk membuatnya.

Bahan Bola Bola Tabur Wijen :
  • Minyak Untuk menggoreng secukupnya saja.
  • Wijen 75 gram.
  • Air 250 ml.
  • Telur ayam 1 butir.
  • Gula halus 125'gram.
  • Margarin 25 gram.
  • Baking powder 1 sdt.
  • Tepung Terigu 350 gram.
Jika bahan sudah di siapkan, selanjutnya adalah cara membuat bola bola tabur wijen. Pertama, kocok margarin dan gula halus hingga putih, masukkan telur dan air, aduk hinggga rata.

Kedua, masukkan tepung terigu yang telah di ayak bersama baking powder, uleni adonan hingga kalis, diamkan adonan selama 10 menit. Bentuk adonan bulat bulat kecil, kemudian celupkan dalam putih telur. Gulingkan adonan dalam wijen hingga rata. Masukkan semua adonan hingga habis.

Panaskan minyak goreng, goreng adonan hingga matang, hingga berwarna kuning kecoklatan. Goreng semua adonan, kemudian angkat. Bola bola tabur wijen siap disajikan untuk 400 gram. 

Comments

Popular posts from this blog

Lentik Sagu Keju Atau Stik Keju Resep Dan Cara Sederhana

Resep Membuat Masakan Kari Ayam Telur Puyuh Spektakuler

20 Tusuk Sate Pentul Tempe Pedas Begini Cara Membuat Nya