Berikut Ini Resep Dan Cara Membuat Lontong Kikil Rasa Luarbiasa

By

Lontong Kikil adakah makanan yang berasal dari jawa timur, merupakan makanan khas dengan lontong dan di sajikan dengan sayur dan kerupuk. Lontong Kikil sering di buat ketika lebaran kupat setelah lebar idul fitri 6 hari. Berikut resep dan cara yang harus di coba untuk membuat lontong Kikil rasa luarbiasa.

Bahan :
» Kikil 500 gram di potong potong kecil.
» Serar 2 batang, memarkan.
» Daun salam 3 helai.
» Air asam 1sdm.
» Air 1 liter.

Bumbu Lontong Kikil :
» Bawang merah 4 butir.
» Bawang Putih 6 siung.
» Kemiri 6 butir.
» Kunyit 1 cm.
» Jahe 2 cm.
» Terasi 1/2 sdt.
» Garam Secukupnya.
» Cabai merah 2 buah.

Bahan Pelengkap Lontong Kikil :
» Lontong
» Kerupuk Udang
» Bawang Merah Goreng.

Cara membuat lontong Kikil :
Rebus air dan masak Kikil hingga lunak, empuk dan matang, angkat dan sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Selanjutnya, masukan tumisan bumbu ke dalar Kikil. Masak Kikil hingga mendidih sampai bumbu meresap dan matang, angkat. Lontong Kikil siap di sajikan dengan pelengkap nya, sajikan lontong Kikil untuk 2 porsi. Selamat Mencoba.

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Lentik Sagu Keju Atau Stik Keju Resep Dan Cara Sederhana

By
Image
Makam yang satu ini sudah tidak asing lagi, makan cemilan yang sudah sering kite jumpai di toko toko terdekat di dekat rumah. Selain rasanya enak dan gurih stik keju juga murah untuk harganya. Stik keju juga sering di sajikan ketika resepsi, kitanan, dll. Tapi alangkah baiknya jika kita mau mencoba untuk membuatnya. Jika sobat belum bisa membuatnya jangan khawatir, berikut resep cara membuat dan bahan yang harus di persiapkan untuk membuat stik keju. Tepung sagu 180 gram. Air panas 100 ml. Telur ayam satu butir. Garam 1/2 sdt. Keju cheddar parut 75 gram. Minyak goreng untuk menggoreng. Cara membuat stik keju, campurkan semua bahan kecuali air panas, aduk hingga rata. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga kalis. Bentuk adonan seperti jari, atau sesuai dengan selera masing masing, letakkan dalam minyak goreng yang masih dingin. Goreng sagu keju dari minyak dingin dengan api kecil hingga matang. Angkat tiriskan. Nah, selain sudah cara membuat stik k...
Read more

20 Tusuk Sate Pentul Tempe Pedas Begini Cara Membuat Nya

By
Image
Makanan yang satu ini, tidak kalah juga lo dengan makanan yang lainnya. Makanan dengan bahan yg murah bisa menghasilkan rasa dan penyajian yang menawan bagi pencinta makanan. Yaitu Sate Pentul Tempe Pedas. Salah satu makanan favorit saya. Begini cara membuat nya. Pertama bahan yg harus di siapkan di antaranya adalah sebagai berikut. 1. Tempe 300 gram yg masih segar. 2. Margarin 1 sdt untuk mengolesi loyang. 3. Batang sereh 20 buah. 4. Tepung Terigu 50 gram. 5. Kornet daging 150 gram. 6. Telur ayam 2 butir. 7. Tepung roti 75 gram. Nah itu bahan yang harus di siapkan untuk membuat sate pentul tempe pedas. Selain itu ada lagi bahan yg di butuh kan untuk bahan yg di halus kan adalah sebagai berikut. 1. Garam Secukupnya. 2. Minyak goreng 1 sdt. 3. Cabe rawit 3 biji. 4. Cabe merah 3 biji. 5. Bawang putih 4 siung. 6. Kemiri 4 butir. 7. Merica bubuk 1/2 sdt. Jika semua bahan sudah di siapkan, tahap selanjutnya adalah cara membuat sate pentul tempe pedas. Pertama campur s...
Read more