Ayam Goreng Sederhana Resep Ibu Rumah Tangga
Bahan Ayam Goreng :
- 2 ekor ayam, potong dengan tulang nya.
- 2 d gelas air kelapa.
- Garam Secukupnya.
- Air asam secukupnya.
- 3 batang serai, memarkan.
- 3 daun salam.
- Minyak goreng secukupnya.
Bumbu Halus :
- 5 siung bawang putih.
- 8 butir kemiri.
- 5 cm lengkuas parut.
- 5 cm kunyit.
- 1 sdm ketumbar sangrai.
Cara membuat ayam goreng sangatlah sederhana pertama, ayam di masak dengan bumbu halus, air kelapa, garam, air asam, serai, daun salam, sampai airnya kering dan daging ayam empuk. Kemudian goreng ayam hingga matang dan kering kecoklatan. Sajikan ayam goreng dengan nasi dan sambal.
Comments
Post a Comment