Makanan Dengan Nama Unik Aneh Tahu Gejrot Moncrot

By

Makanan tang satu ini adalah makanan dengan nama yang unik dan aneh, yaitu tahu gejrot moncrot. Asal mula makanan berasal dari jawa timur di kota ponorogo, di ciptakan oleh saya sendiri, :-) hahaha (talita record ). Penasaran kaaaan bagaimana cara membuat dan bagaimana rasanya dari Tahu Gejrot Moncrot inu ? Berikut resep dan cara pembuatannya.
Bahan, 20 buah tahu pong, tahu matang yang sudah di goreng kering siap makan, 2 bawang goreng.

Bumbu yang harus dihaluskan, 4 buah bawang merah, 3 siung bawang putih, 7 buah cabai rawit, dan 1 sendok teh garam.

Bahan untuk kuah tahu gejrot moncrot, 2 sdm air, 100 gram gula merah, 250 ml air putih, dan 4 sdm kecap manis, haluskan semua bumbu di atas.

Cara membuat tahu gejrot mocrot, buat kuah : rebus gula merah dan air sampai gula larut, angkat, saring. Masukkan bumbu yang sudah di haluskan ke dalam larutan gula merah bersama air asam dan kecap manis, masak hingga matang dan mendidih. Potong potong tahu dalam piring saji, siram kuahnya, taburi bawang goreng. Tahu gejrot moncrot siap di sajikan untuk 4 porsi.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Lentik Sagu Keju Atau Stik Keju Resep Dan Cara Sederhana

By
Image
Makam yang satu ini sudah tidak asing lagi, makan cemilan yang sudah sering kite jumpai di toko toko terdekat di dekat rumah. Selain rasanya enak dan gurih stik keju juga murah untuk harganya. Stik keju juga sering di sajikan ketika resepsi, kitanan, dll. Tapi alangkah baiknya jika kita mau mencoba untuk membuatnya. Jika sobat belum bisa membuatnya jangan khawatir, berikut resep cara membuat dan bahan yang harus di persiapkan untuk membuat stik keju. Tepung sagu 180 gram. Air panas 100 ml. Telur ayam satu butir. Garam 1/2 sdt. Keju cheddar parut 75 gram. Minyak goreng untuk menggoreng. Cara membuat stik keju, campurkan semua bahan kecuali air panas, aduk hingga rata. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga kalis. Bentuk adonan seperti jari, atau sesuai dengan selera masing masing, letakkan dalam minyak goreng yang masih dingin. Goreng sagu keju dari minyak dingin dengan api kecil hingga matang. Angkat tiriskan. Nah, selain sudah cara membuat stik k
Read more

Resep Membuat Masakan Kari Ayam Telur Puyuh Spektakuler

By
Image
Siapa yang ingin masak kari ayam telur puyuh ? Berikut tips cara memasak kari ayam telur puyuh, dengan rasa super mantab sekali loh yg anda bisa coba. Bahan Yang Harus di halus kan. 1. 1/2 sdt garam. 2. 8 butir bawang merah. 3. 8 siung bawang putih. 3. 2 cabai brawit, bagi yang suka pedes bisa di tambah sendiri cabai nya sesuai ke inginan. 4. 3 buar cabai merah. 5. 3 butir kemiri. 6. 10 butir ketumbar. Bahan yang harus di siapkan. 1. 20 telur puyuh matang yang sudah di rebus. 2. 250 gram daging ayam. 3. 200 ml air. 4. 500 ml santan kental. 5. 3 sdt minyak goreng. 6. 2 batang serai yang sudah di mamarkan. 7. 1 cm lengkuas di iris tipis tipis. 8. 2 lembar daun jeruk dan daun salam. Bahan nya banyak juga ya untuk memasak kari ayam telur puyuh, ya memang itu bahan yang harus di siapkan. Ingin masak masakan yang enak dan spektakuler ? Ini solusinya masakan yg enak ya kari ayam telur puyuh. Langsung aja berikut cara memasak nya. 1. Potong daging ayam 2x1 cm hinggga
Read more

20 Tusuk Sate Pentul Tempe Pedas Begini Cara Membuat Nya

By
Image
Makanan yang satu ini, tidak kalah juga lo dengan makanan yang lainnya. Makanan dengan bahan yg murah bisa menghasilkan rasa dan penyajian yang menawan bagi pencinta makanan. Yaitu Sate Pentul Tempe Pedas. Salah satu makanan favorit saya. Begini cara membuat nya. Pertama bahan yg harus di siapkan di antaranya adalah sebagai berikut. 1. Tempe 300 gram yg masih segar. 2. Margarin 1 sdt untuk mengolesi loyang. 3. Batang sereh 20 buah. 4. Tepung Terigu 50 gram. 5. Kornet daging 150 gram. 6. Telur ayam 2 butir. 7. Tepung roti 75 gram. Nah itu bahan yang harus di siapkan untuk membuat sate pentul tempe pedas. Selain itu ada lagi bahan yg di butuh kan untuk bahan yg di halus kan adalah sebagai berikut. 1. Garam Secukupnya. 2. Minyak goreng 1 sdt. 3. Cabe rawit 3 biji. 4. Cabe merah 3 biji. 5. Bawang putih 4 siung. 6. Kemiri 4 butir. 7. Merica bubuk 1/2 sdt. Jika semua bahan sudah di siapkan, tahap selanjutnya adalah cara membuat sate pentul tempe pedas. Pertama campur s
Read more